《法語》
長生之道，宜早起，喜清靜，節制飲食。若能遵守必可心中無欲、
無怒，悠然過日，長壽人生由此可得。 ──上虛下雲老和尚
材 料：
飯1碗半
（白米、雜糧、黑糯米）
海苔醬1/2茶匙
芝麻海苔素鬆2大匙
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步 驟：
取一乾淨耐熱塑膠袋（不要打開）鋪在下面，飯盛一半在塑膠袋上面，放入海苔醬抹平，再加上素鬆，然後把剩下來的飯全部蓋上，連同塑膠袋一起拿起捏緊，再將塑膠袋拉開包起來，立即食用或外帶皆可。
秘 訣：
用熱米飯比較好捏。
變 化：
飯糰的大小，可視自己之量決定。
知 識：
黃豆、黃豆製品、及蔬菜水果中，皆含有異黃酮素，對更年期的女性而言是一大福音。它可以減少乳癌、攝護腺癌、減輕更年期的情緒不穩定。
