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有興趣者，敬請參考原書
1．母親的一場病換來全家人生命的改變
2．清淡真滋味
／朝陽科技大學幼兒保育系／蔡嫦娟助理教授
3．順勢醫學與生機飲食的邂逅
／李許淑絹老師
4．改變全家的飲食文化
／國立彰化高中化學科教師
／國立台灣大學化學博士／李嘉輝
5．健康飲食
／天主教會高雄教區愛德園／曹羅悌老師
6．在偶然的一天
／首府大學觀光事業管理學系／李美珠助理教授
7．為只要自己策劃，忘了聖神
／源順油品／翁鈺婴小姐
8．生機飲食的先鋒——李姐
／賀慕竹 醫師
10．感恩讓我找到真正可以健康的法寶
／高雄蕭先生
11．修煉身心要有健康的身體才行
／鄭朝元
12．生病，讓我成長了／陳仁中
13．新飲食觀念，我學習到了！
／黃金滿
14．我治療腎臟癌的過程 ／曾敬仁
15．健康口入，愉悅口出——李老師給我們的啟示
／翁清林
16．人間菩薩
休休文教基金會／蘇嘉雲
17．神奇的北蟲草 ／李睿貞
18．米豆麥漿 ／李仁懿
19．碧綠有機 ／李仁懿
20．身心健康飲食與靈修成長體驗
／天主教台中教區 /黃清富 神父
21．健康與奉獻生活
道明會／賴靜貞修女
22．我的再生父母 ／葉緣美
23．癌症生存者的喜樂 ／王連蕉
25．成長的滋味 ／沈秀錦
27．烹飪的最終目的是愛
／百家香自助餐／吳媽媽
28．找回食物原味／林捷津
29．看見而相信休閒人／林傳隆
30．志工們的喜悅 ／若敏、梅月、淇云
31．依照實驗室精神，內化成
適合自己的養生 ／沈木林伉儷
32．我的生活回憶小故事 ／周牧文
34．能多吃一樣有機就是為自己好
／王雯玲導演
35．家，是個讓人一刻都不想輕易離開的地方
前埔里信望愛圓緣園志工／大怪物
36．一切交托天主為天主做見證 ／中山大學李宗霖教授夫人，
高雄玫瑰堂教友／王幸姬女士
37．三姊改變我傳統素食的觀念
李秋涼老師弟媳婦／許金蓮
38．上主的行事作為難測，卻都是給最好的
托斯卡尼民宿餐廳 力量菜園園丁／曾妃玉
39．改變人生的決定——我對生機飲食的體會
董時睿與蔡嫦娟教授之子／董至澔
40．生機飲食與一個高中學生的邂逅
高雄女中/林貞佑
41．冰沙婆婆
高雄市五福國中一年級學生／郭力齊
42．有愛的地方，天主就在那裏
高雄教區真福山廚房健康烹調高手／潘欣怡
43．很幸運地巧遇健康飲食
高雄教區真福山客務部健康飲食受益者／郭秀賢
45．天然環保的傳統食物
——饅頭 蔡文宏
