26. 91歲的ㄚ母
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26. 91歲的ㄚ母

26. 91歲的ㄚ母


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ㄚ母的女兒,緣香園園丁/林春香

   ㄚ母七歲喪父母,十九歲嫁人,先生是長工、佃農。丫母生性手巧,受人肯定、賞識,常跟農耕隊到外地工作,在貧困環境中苦撐著,一生 勤勞,刻苦持家,養育五子女,不幸三子在壯年34歲時因肝病走了,留 下了三個稚幼孫子,白髮人送黑髮人的悲慟使丫母也病倒,經醫院檢查 是胰臟腫瘤須開刀,醫生說最多剩兩年存活,堅強樸實的丫母勇敢地想 要活,她知道要自救就要利用改變飲食控制腫瘤生長。

丫母與我心中一日為師終生為母的李秋涼老師在因緣際會下相會了,丫母也很佩服老媽子的智慧:「觀念轉個彎,生命無限寬。」每當我尊敬 的倆老碰在一起,他們經常互相談論養生飲食。她倆的秘密武器就是一台電鍋,一把米搭配南瓜、地瓜、芋頭當主食;最讓ㄚ母讚不絕口的可口點心就是有機黑麥粉、地瓜粉放入少許有機黑糖,再加上老媽子種的甘蔗、 桑葚、魚腥草熬成最佳飲品,使得丫母的身體一天天漸漸好轉健康。


廚扉 10

   高齡91歲的丫母身體仍然硬朗,還能與我和我二哥自由自在到埔里山城的一角——「緣香園」——想住一輩子的家。從城市到山居,母女共養生;阿母教導兄妹倆種蔬菜,自釀加好工天然醬料、醬菜、有機黑豆米酒枸杞龍眼干養生飲品與人分享,耳聰目明的丫母還能穿針引線縫製衣服。我常沉思:在現代快步調的生活當中,多少人因忙碌而忽略了親情,又有多久沒有靜下來好好欣賞這幅美好的風景,所以我們更需要緊抓時光的尾巴,好好地陪伴年老的丫母和老媽子,望著庭院花開花 落、池塘魚兒悠游、一朵雲在昏黃的霞光裡吟詠,這些會是我們人生中真正最溫馨且珍貴的分分秒秒。

恩典夠用,平安喜樂,感謝天主,阿門。

廚扉 11
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