陽爲氣 1,陰爲味 2,味歸 3 形,形 4 歸氣,氣歸精 5,精歸化 6,精食 7 氣,形食味,化生精,氣生形,味傷形,氣傷精,精化爲氣,氣傷于味。 (素問陰陽應象大論)
詞 註
1・「氣」:指機能或活動能力。
2・「味」:指飲食物。
3・「歸」:張景岳說:「歸,依投也。」
4・「形」:指形體。人身之五臟六腑以及肌肉、血脈、筋骨、皮毛等,都屬於形。
5・「精」:指體內最精微的物質,由飲食物的精華變化而來。
6・「化」:卽化生、變化的意思。
7・「食」:張景岳說:「食,如子食母乳之義。」可以作仰求、給養講。
語 譯
氣無形屬陽,味有形屬陰,飲食五味能滋養形體,而形體的生成,又賴於氣化,由氣化功能,促進精的產生,也就是說精的生成,賴於氣化,所以說:精是由飲食物變化而來,形的充實有賴於味,因爲有氣化而產生了精,由精的供給而生成了形體。然而,飲食過量,反而能使形體受傷,氣不調和,也有碍於精的產生。因此,精的生成,既然有賴於氣,而氣的損傷,也可能由於飲食失調所致。
按 語
從本節所言味、精、氣、形的關係,進一步可以理解到人體機能的整體性,它不論那一部分發生異常變化,都可引起全身影響或病變。因此,平時對各方面的調攝保養,都是非常重要的。
壯 1 火之氣衰,少火 2 之氣 壯 1,壯火食 3 氣,氣食 3 少火,壯火散氣,少火生氣。 (素問陰陽應象大論)
詞 註
1・「壯」:「壯火」之壯,對少而言,猶言亢盛,含有太過的意思。「少火之氣壯」的壯,對衰而言,猶言強壯,含有正常的意思。
2・「少火」「氣」:一般的認爲氣屬陽,火也屬陽,氣和平就是「少火」,陽氣亢盛便是「壯火」,氣與火關係甚密,所以有「氣有餘,便是火」的說法。
3・「食」:「食氣」的食字,當作侵蝕講。「氣食」的食字,當作飼養講。
語 譯
亢盛的火叫做壯火,壯火的氣,能令人身體衰弱;平和的火叫少火,少火的氣,能令人身體強壯。因爲壯火,能將元氣侵蝕,元氣有賴於少火的飼養,所以壯火能耗散元氣,少火能助長元氣。
按 語
本節反復說明少火能生氣,壯火能散氣,也就是說機體的正常活動,則使功能正常,機體活動太過,則能使功能減退,這和前面攝生章所說的「不妄作勞,起居有節」的精神,可以互相印證。
食氣入胃,散精 1 于肝,淫 2 氣于筋。食氣入胃,濁氣 3 歸心,淫精于脈,脈氣流經,經氣歸于肺,肺朝百脈 4,輸精于皮毛,毛脈合精 5,行氣于府 6,府精神明,留于四藏,氣歸于權衡 7,權衡以平,氣口成寸,以決死生。 (素問經脈別論)
詞 註
1・「精」:指飲食物所化的精微。
2・「淫」:盛滿外溢的意思。王冰說:「淫溢精微入於脈。」
3・「濁氣」:指的食物精華濃厚部分,張志聰說:「受縠者濁,謂之食氣,故曰濁氣。」
4・「肺朝百脈」:古代臣見君的禮節叫「朝」。「肺朝百脈」,也就是肺受百脈朝拜的意思,是用以說明全身血脈都須流經肺臟。
5・「毛脈合精」:張景岳說:「肺主毛,心主脈,肺藏氣,心生血,一氣一血,稱爲父母,二臟獨居胸中,故曰毛脈合精。」李念莪、薛生白亦有同樣的見解。
6・「府」:張景岳說:「府者,氣聚之府也,是謂氣海,亦曰膻中。」按這裏所說的膻中,是指胸腔部位而言,亦卽靈樞海論中所說的「膻中者,爲氣之海」的膻中。
7・「權衡」:「權」,稱錘也。「衡」,平也。稱物輕重之器也,又稱量之曰衡。「權衡」卽意味着平衡協調的意思。
語 譯
食物入胃後,經過消化,一方面吸收了它最精粹的部分,輸送到肝臟,營養全身的筋肉;另一方面把濃厚的部分,注入於心,流入經脈,全身的經脈都須通過肺臟,把營養物送到全身各部,乃至皮毛,皮毛和經脈的精氣會合後,作用於胸中,這樣心臟便能發揮它的神明作用,因而其他的四臟精氣,也同樣可以得到濡養,達到平衡,臟氣能够平衡了,氣口便可以反映出正常的脈象,所以寸口脈,能診斷疾病的死生情況。
按 語
本一節經文,說明了以下三個問題:一、食物經消化後的精華,要輸送到全身各組織,必須經過兩個部份:(1)精氣入肝;(2)濁氣入心。二、精華布輸過程中的三個臟器的作用:(1)肝的貯藏養料;(2)心的循環血脈爲輸送營養的總樞;(3)肺的調節百脈回流。三、內臟得到營養的供給後,才能發揮正常的功能,並且可以表現在脈象上。