家常素菜超好吃 營養衛生都第一
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護生小故事
浙江溫州，有一位姓蕭名震的人，當他小的時後，有一天突然夜夢一位金甲神，向他說：「孩子！你的壽命只能到十八歲。」蕭震醒來，惶惶不安，心中悽苦。他父親為官清廉，調陞到四川去，當時他以為自己不久於人世，不想隨父前去。但是他的父親一定要他隨侍在側。
到任後的第二天，四川主帥設宴為他父親洗塵，他也被邀前去。佳餚美酒，三巡之後，依照四川舊例要進玉箸羹一菜。
這玉箸羹的製法，極為慘忍，用火烙箸鑽母牛乳，乳出凝結於鐵箸之上，成為最佳上品餚饌。蕭震偶至廚房，見綁牛於木樁，便問廚師，廚師詳細告訴了他。蕭震大為驚愕，立刻奔到父親的面前，將所見所聞稟告父親，並請求說：「人為了口腹，以火箸凝乳，母牛定然痛苦萬分，請父親下命令，免去這種不人道的佳餚。」
他父親原極仁慈，立刻下令免去此種佳餚，生牛得救。過了幾日，又夢到那位金甲神，說道：「孩子！你積了陰德，不僅不會夭折，而且還可長壽，官至丞宰，希望你多多愛護生靈。」蕭震果然做丞宰，高壽至九十餘而死。
